Nome: Malbo del Serraglio in vendita da ottbre 2017
Annata: 2016
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: IGT Malbo gentile in purezza
Regione: Emilia-Romagna
Gradazione alcolica: 13,5º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: malbo gentile
Servizio: servire fresco a 14/16 gradi
Descrizione:

Malbo gentile in purezza, vitigno autoctono pochissimo produttivo con bacche dolcissime, ottenuto esclusivamente da uve della nostra azienda, vendemmiato a mano in casse piccole pigiato con deraspatrice e lasciato a macerare 24 ore. Colore rosso rubino intenso, gusto secco, pieno e minerale, profumo di frutti di bosco. Etichetta realizzata del pittore modenese Giuliano della Casa. 

Abbinamento:

Consigliato per carni rosse, arrosti, btasati e con i secondi tipici della cucina Emiliana. A fine pasto si abbina magnificamente alla cioccolata fondente extra amara.

Produttore: Fondo il Serraglio

Catalogo completo

Prezzo: €8.93

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