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  • SIMBIOTICO Rubbia al Colle
Nome: SIMBIOTICO Rubbia al Colle
Annata: 2014
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: IGT IGT TOSCANA - SANGIOVESE
Regione: Toscana
Gradazione alcolica: 12.50%º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: San Giovese > 95%. Uve simbiotiche riducendo fitofarmaci, usando consorzi microbiologici
Conservazione: Luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce
Servizio: 16-18 °C
Descrizione:
Con il termine di simbiosi (dal greco sun e bios, cioè vita insieme) si indica la relazione che si instaura tra due individui di specie differenti, tesa ad un beneficio reciproco o di uno almeno dei partner, senza che l’altro ne riceva danno. Il progetto Simbiotico tende a sviluppare una viticoltura ed enologia in simbiosi con l’ambiente, riducendo progressivamente in vigna ed in cantina tutti i prodotti di sintesi e/o potenzialmente allergenici (no ai prodotti di origine animale, OGM e solforosa, quindi il vino è VEGAN PRO). L’energia che utilizziamo in cantina proviene esclusivamente dal sole. Tutto il processo di filiera, compreso il confezionamento, è teso alla riduzione degli sprechi.
 

Abbinamento:

Il Simbiotico toscana è un vino rosso che si abbina benissimo a primi piatti e piatti a base di carne rossa



Produttore: Azienda Agricola Fratelli Muratori
Quantità:
Prezzo: €11.51
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