Presenti » Tenuta Masseria del Gallo
Regione: Puglia
Provincia: Lecce
Comune: Calimera
Indirizzo: Via Ciardo, 5
CAP: 73021
Telefono: 3272974381
Sito web: www.tenutamasseriadelgallo.it
Email: masseriadelgallo@gmail.com
Orai al pubblico:
9:00 - 12:30 17:00 - 22:00
Effettua vendita diretta in sede
Descrizione:
Cantina
Tenuta
Masseria del Gallo
"Pur essendone estraneo,
al fine di questo calice,
estasiato rivivo,
di questa terra,
i profumi e i sapori
di un tempo ormai lontano. "
-Federica Scarcia, 2012-
Da un piccolo aquisto di alcuni ettari a Melissano (LE), zona particolarmente adatta per la coltivazione e la produzione di uva da vino, è nata l'idea di fondare una cantina denominata "Tenuta Masseria del Gallo" , ora rinomata a livello locale per gli ottimi prodotti realizzati.
I vigneti
L'alta tradizione che fa del Salento una delle terre più ricche di vigneti e uliveti, ci ha permesso di svilupparci e migliorare sempre di più la produzione.
La certificazione IGP ricevuta dal territorio è garanzia di un territorio fertile e ben disposto alla coltivazione di uve e olive.
Vini bianchi, rossi e rosati vengono estratti ogni anno dalle uve dei vigneti, per accompagnare sulle tavole italiane pranzi, cene e degustazioni.
I principali vitigni a bacca nera coltivati in queste terre sono: il Negro Amaro, la Malvasia nera di Lecce, il Primitivo; quelli a bacca bianca sono il Bombino, la Garganega, Trebbiano Toscano, la Malvasia Bianca e il Moscatello Bianco Selvatico.
Gli impianti più vecchi (il primitivo) sono generalmente con l'antico sesto di impianto ad "alberello pugliese" quelli più recenti a spalliera non irrigua.
Abbiamo cercato di coniugare moderne tecnologie e attrezzature innovative con l'antica tradizione vitivinicola, dando vita a prodotti unici e dall'alto valore qualitativo, conosciuti e apprezzati in tutta la penisola.
Cerchiamo di elaborato e selezionare una serie di vini, che Vi vengono proposti a prezzi estremamente competitivi.
Un importante capitolo merita l'olio di oliva Extra Vergine frutto della lavorazione delle olive raccolte con l'antico metodo della brucatura a mano. Le varietà prevalenti nella "nostra selezione" sono la Cellina e la Ogliarola.
Indicazioni Geografiche Tipiche
L'azienda vinicola produce ogni anno bottiglie di alto pregio, riportando sull'etichetta tutte le specifiche inerenti la coltivazione dei vigneti e i trattamenti effettuati, nel pieno rispetto delle severe normative nazionali.
Servizi:
Tenuta Masseria del Gallo
Nel cuore della Grecìa Salentina, territorio ricco di tradizioni popolari, antica cultura e uniche bellezze naturali, è situata, immersa in un'immensa tenuta,
l' Azienda Agrituristica "Masseria del Gallo".
Siamo meta per chi cerca pace, tranquillità e vuole staccare dal frenetico ritmo cittadino, sprofondando nella quiete della campagna salentina, tra ulivi secolari e a due passi dal mare e dalle favolose bellezze barocche e bizantine.
Da noi il cliente,durante il suo soggiorno turistico o di lavoro, viene accolto dall'ospitalità della gente e rispettato con la più accurata riservatezza.
È possibile fluire tra il relax della campagna al dolce trasporto dei buoni profumi, dai colori del nostro mare cristallino alle dune di sabbia dorata e agli sfondi mozzafiato artistici e naturali che arricchiscono il territorio.
Troverete i prodotti tipici della terra Salentina, dagli ortaggi ai frutti, dalla carne al vino e al nostro personalissimo olio extra vergine d'oliva di produzione propria.
Ci occupiamo di allietare i vostri soggiorni con visite guidate sul territorio per scoprire le bellezze storico-artistiche, con degustazioni della cucina tipica e organizzazione eventi vari collegati anche agli eventi più rinomati del luogo, così facendo proponiamo un'offerta turistico-culturale aperta tutto l'anno.
