Nome: Bellaguardia Extra Brut
Annata: 2008
Tipo di vino: Spumante
Classificazione: VT
Regione: Veneto
Gradazione alcolica: 12.5º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Durello e pinot bianco
Servizio: Temperatura di 5-6C°
Descrizione:

Classificazione: vino spumante di qualità
Fipologia: spumante extra brut
Uve: pinot Nero e Pinot Bianco
Presa di spuma: metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Durata della maturazione: su lieviti selezionati per almeno 24 mesi
Vigneto: galantiga - versante sud dei castelli
Altimetria: 200 - 250 mt s.l.m.
Terreno: franco limoso argilloso, calcareo
Forma d’allevamento: pergola trentina
Produzione: 50 Hl ad ettaro
Raccolta: manuale in cassetta con raffreddamento in stanza termoregolata
Vinificazione: spremitura soffice e fermentazione in acciaio inox a 15°C
Note visive: giallo paglierino scarico
Note olfattive: delicate, armoniose, fresche e pulite, di fiori bianchi, agrumi, tiglio e crosta di pane
Note gustative: eleganti con trama fine, minerali, molto secco, di mela e pesca.

Abbinamento:

Ottimo vino da aperitivo, si accompagna a piatti di pesce, formaggi non stagionati, carni bianchi

Produttore: Bellaguardia Metodo Classico

Catalogo completo

Prezzo: €19.47

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