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  • Marsala superiore dolce
Nome: Marsala superiore dolce
Annata: 2018
Tipo di vino: Liquoroso
Classificazione: DOC
Regione: Sicilia
Gradazione alcolica: 18º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: grillo catarratto insolia
Servizio: 15
Descrizione:
MARSALA
lt can be served with cakes, high quality sweets, especially with
typical Sicilian dishes such as Cannoli and Sicilian Cassate.
Serve at 1O - 12° C
Grapes: Grillo, Catarratto and Inzolia
Cultivation area: Marsala and Mazara del Vallo
Training system: Head training or cordon training, dry
Colour: Amber
Bouquet: Heady, intense, similar to dark chocolate
Taste: Scent of oak, full-bodied, lingering with
Aging: At least 2 years in ancient casks in a grotto of tufa rock
Characteristics: It can be stored for several years. Once opened, it
maintains its organoleptic characteristics for long time due to its high
alcohol content.
Sugar content: 100 g/l
Alcohol content: 18,5° by volume
Available formats: 75cl with T shaped cork
Si abbina a tutta la pasticceria di classe, particolarmente a quella
siciliana come i cannoli e cassate siciliane.
Servire a 1O - 12° C
Vitigni: Grillo, Catarratto e Inzolia
Area di coltivazione: Marsala e Mazara del Vallo
Allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto
Colore: Ambra tipico
Profumo: Etereo intenso, come di cioccolato fondente
Sapore: Pieno, dolce, morbido con una venatura dolce-amara data
dal mosto cotto
Invecchiamento: Minimo 2 anni in botti antiche, in cave di tufo
Caratteristiche: Conservabile per diversi anni. Anche aperto,
mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla
sua gradazione alcolica.
Contenuto zuccherino: 100 g/l
Tenore alcolico: 18,5% vol.
Formati disponibili: 75cl con tappo a fungo

Abbinamento:


Produttore: Alagna vini
Quantità:
Prezzo: €10.98
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