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  • Cinque terre
Nome: Cinque terre
Annata: 2010
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: DOC
Regione: Liguria
Gradazione alcolica: 12º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Bosco,albarola, vermentino
Conservazione:
Servizio: A temperatura cantina, 14 15 gradi
Descrizione:

 

Il bianco delle Cinque Terre  riporta alla luce la tradizione di un vino che ha fatto parlare di se fin dal tempo dei romani, viene fatto come oggi in genere si fanno i vini rossi, con una lunga maturazione di cinque giorni sulle bucce, viene poi per meta' barricato in botti di rovere e di acacia per poi essere assemblato nove mesi più tardi, va in bottiglia alle porte della vendemmia successiva e messo in commercio otto mesi dopo, un vino la cui caratteristica principale e' la sapidità e la mineralita' tipica del territorio e della vicinanza al mare, un vino per intenditori da provare con piatti generalmente da rossi.


Abbinamento:

 

Si abbina con pesci elaborati, con selvaggina e carni bianche



Produttore: Possa
Quantità:
Prezzo: €24.89
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5.0 stars
Media: 5.0 (1)
Commenti (1)»

« Anonimo - 17/12/2013 » Vino eccellente. Naso sottile ed elegante, appena accennato a tratti, al limite della chiusura. Gustosissimo in bocca, pieno ed estremamente salato. Una piacevolissima scoperta.

L'immagine è a solo scopo illustrativo.
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