Nome: Rosso di San Vito
Annata: 2011
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: IGT
Regione: Basilicata
Gradazione alcolica: 13,5 % Vol.º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Aglianico in purezza
Servizio: Temperatura ambiente di 16 - 18°C
Descrizione:

 

BASILICATA ROSSO
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

Vino Rosso intenso ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve aglianico coltivate a spalliera.

Dal colore rosso tendente al violaceo, è caratterizzato da un aroma intenso e da un sapore pieno, armonico e vellutato.

Servire ad una temperatura di 16-18°C.

Vendemmia: manuale in cassetta nella prima decade di Ottobre;

Vinificazione: macerazione di circa due settimane e vinificazione a temperatura controllata in acciaio inox;

Maturazione:in serbatoi di acciaio inox;

 

Abbinamento:

 

Particolarmente indicato sugli arrosti e carne rosse, cacciagione, formaggi stagionati e piatti elaborati.

Produttore: Cantine Cifarelli

Catalogo completo

Prezzo: €8.73

Prodotto in arrivo

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