Scheda prodotto »
Annata: S.A.
Tipo di vino: Franciacorta
Classificazione: DOCG
Regione: Lombardia
Gradazione alcolica: 13º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: 100% chardonnay
Servizio: Temperatura di servizio 6-8 gradi
Descrizione:
Ottenuto dall’accurata selezione delle migliori uve chardonnay il Pas Dosé viene prodotto solo in annate di grande qualità. Frutto della vendemmia 2009, rimane sui lieviti per almeno 30 mesi prima della sboccatura, caratterizzato dalla totale assenza di zuccheri aggiunti che permettono di esaltare le caratteristiche dello Chardonnay, donandogli un gusto deciso e longevo.
Prodotto per la prima volta nel 2013, viene presentato in anteprima al Vinitaly.
Abbinamento:
Abbinato a tutto pasto, particolarmente indicato per antipasti importanti , primi piatti e secondi a base di pesce.
Produttore: Castelveder Franciacorta
« attakkabottone - 05/12/2013 » Avete scelto di trattare una cantina che fa un prodotto eccellente. .. grazie x darci l opportunità di berlo .. visto che abitiamo lontano dal produttore.... bravi :-D
« Anonimo - 30/09/2013 » Non sono del settore, semplicemente un consumatore. Ho assaggiato questo vino al Vinitaly e ne sono rimasto molto colpito. Ora l'ho riprovato e confermo la prima impressione.
« Anonimo - 25/07/2013 » Spumante di alta qualità, rispetta le mie aspettative da quando l'ho assaggiato al vinitaly
« Anonimo - 23/05/2013 » Ottimo spumante a metodo classico con un rapporto qualità-prezzo eccellente. Già assaggiato al vinitaly 2013, dove sono rimasto particolarmente colpito dalla struttura, eleganza, profumi del vino. E' sulla base di questo primo assaggio che ho deciso di acquistarlo per degustarlo con comodo a casa mia. ovviamente non ha deluso le mie aspettative.
Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
« vittorio - 08/01/2018 » buon perlage, ottimo come aperitivo o anche a tutto pasto con pesce. Puo' benissimo sostituire uno champagne.