Nome: Langhe Favorita
Annata: 2015
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: DOC
Regione: Piemonte
Gradazione alcolica: 12,5 – 13%º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Favorita 100%
Servizio: Consigliabili 8 – 10°C
Descrizione:

Da vitigno autoctono, raro delle colline di Langa, vendemmiato manualmente a fine settembre.

Vino dal colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli e dal profumo delicato, fresco ed elegante degli agrumi e della frutta . Presenta un sapore secco ed armonico, al gusto permane una spiccata sensazione di freschezza e di buon corpo.

Vinificazione: In bianco con pressatura soffice ed immediata separazione del mosto dalle bucce. La fermentazione procede in vasche d’acciaio termo condizionate in presenza di lieviti selezionati. Nei primi mesi del nuovo anno è pronto per essere imbottigliato.

Abbinamento:

Bicchiere beverino e socializzante fuori pasto, ottimo come aperitivo, buon compagno di insalate, piatti di pesce e formaggi freschi

Produttore: Cascina Merenda

Catalogo completo

Prezzo: €5.12

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