Nome: Tite (Refosco Selezione)
Annata: 2008
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: DOC
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Gradazione alcolica: 14°º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: refosco
Servizio: servire a 17÷18°C
Descrizione:

Colore: rosso rubino intenso
Profumo: sentori di frutta rossa con forti sensazioni di piccoli frutti neri integrati a note di sottobosco, marasca, carne rossa e spezie dolci
Gusto: pieno, voluminoso, morbido, di ottima struttura, tannini fitti ed integrati in una nota dolce fruttata
Luogo di produzione: Nimis UD
Tipologia del terreno: collinare, marnoso, arenaceo
Sistema di allevamento: capuccina, guyot
Periodo di vendemmia: ottobre
Raccolta: manuale
Vinificazione: uve vendemmiate con cura in cassette e lasciate leggermente appassire, vinificate lasciando macerare sulle bucce per diversi giorni, dopo la svinatura ed un lieve passaggio in barrique viene messo in botti inox per la maturazione e quindi affinato in bottiglia.
All’aspetto è limpido, di colore granato carico. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, discretamente complesso, con sentori varietali, fruttati, vegetali, balsamici e speziati di ribes nero, marasca e prugna selvatici molto maturi e un po’ macerati, vegetale di umori boschivi, fieno di montagna e lieve di cannella e boisé. In bocca è secco, sufficientemente fresco e sapido, caldo, giustamente astringente, pieno ma snello, persistente, con netto ma gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica, e note fruttate, vegetali e speziate (liquirizia e cioccolato).                

Abbinamento:

Carni rosse e selvaggina

Produttore: Comelli Andrea

Catalogo completo

Prezzo: €10.98

Prodotto in arrivo

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