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Scheda prodotto »

  • Roero Arneis
Nome: Roero Arneis
Annata: 2019
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: DOCG
Regione: Piemonte
Gradazione alcolica: 13,50º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Arneis 100%
Conservazione:
Servizio: Servire a 10°-12°C, possibilmente in calici a gambo lungo.
Descrizione:

Vinificazione e Affinamento:La pressatura soffice e la
successiva fermentazione in purezza della durata di
circa 10 giorni alla temperatura controllata di 16°-
18°C.permettono di ottenere le eccezionali
caratteristiche al naso ed al palato. Ultima importante
fase per questo vino è un breve periodo di affinamento
in bottiglia al fine di sviluppare la struttura e la
piacevolezza dei profumi.
Caratteristiche: L'Arneis si presenta con profumi sottili
ed eleganti che richiamano i fiori bianchi e frutta fresca,
che vanno dalla mela alla pesca e nocciola. Brillante
nel suo giallo paglierino che scarica vivaci riflessi
verdognoli, si propone morbido e rotondo al palato, con
una gradevole persistenza di retrogusto. Per la sua
fragranza il vino è pronto alla commercializzazione dalla
primavera successiva alla vendemmia e può
conservarsi e migliorare per due o tre anni.


Abbinamento:

E’ indicato con antipasti, pesce cotto e anche carni rosse. Assieme a formaggi invecchiati diventa coinvolgente.
Può essere proposto anche come aperitivo ma ad una temperatura adeguata



Produttore: Bertot Domenico & Figli
Quantità:
Prezzo: €7.20
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4.5 stars
Media: 4.5 (4)
Commenti (2)»

« CLAUDIA.MIRCO - 23/05/2020 » Ottimo vino bianco profumato piacevole rapporto qualità/prezzo

« beppelab - 06/10/2014 » Un buon arnesi a prezzi modici e qualità garantita

L'immagine è a solo scopo illustrativo.
Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
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