Nome: Custoza BIO
Annata: 2015
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: DOC
Regione: Veneto
Gradazione alcolica: 12,5º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: garganega,trebbiano, tocai,cortese,chardonnay
Servizio: 7 - 8 gradi
Descrizione:

Vino Bianco Secco.
Produzione media annua: 30.000 bottiglie
Provenienza: Veneto - colline orientali del Lago di Garda - 120 m. s.l.m.
Superficie vigneto: 2.50.00 Ha
Terreno: morenico
Eta' delle viti: 15 anni
Produzione ettaro media: 9000 kg. Ha
Vinificazione: parte delle uve con pressatura soffice e parte con breve macerazione delle bucce. Il mosto fiore viene poi fatto fermentare a temperatura controllata per 15 giorni.

Abbinamento:

Colore paglierino con riflessi verdognoli, profumo intenso e spiccatamente fresco e fruttato con leggere note aromatiche, sapore delicato con buona corrispondenza aromatica. Ideale per aperitivi, antipasti, tortellini, pesci di acqua dolce e di mare.

Produttore: Le Tende Azienda Agricola

Catalogo completo

Prezzo: €7.00

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