Nome: Ripa d'Orcia
Annata: 2012
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: IGT toscana
Regione: Toscana
Gradazione alcolica: 14%º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: syrah merlot e cabernet sauvignon
Servizio: 18° C.
Descrizione:

Ribes nero, mirtillo, una punta di amarena, menta e pepe, ginepro, rimandi di cacao e grafite. Al palato quel cacao percepito all'olfatto si materializza, diventa fisico e avvolge un frutto copioso, imperniato di venature speziate, con qualche cenno anche di liquirizia che gioca a prender posizione su quella sottile sfumatura mentolata che contribuisce a rinfrescare la bocca. Tannino di grande garbo, tutt'altro che scarso ma in forma setosa e in via di totale integrazione con il corpo pieno e sapido. Finale che non delude, profondo, saporito, invitante.

Abbinamento:

Ideale con carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.

Biologico

Produttore: Castello di Ripa d'Orcia

Catalogo completo

Prezzo: €12.44

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