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Nome: Sauvignon D.O.C. Friuli Aquileia
Annata: 2016
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: DOC
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Gradazione alcolica: 13.00 %º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Sauvignon in purezza
Servizio: Servire a 8 gradi
Descrizione:
Abbinamento:
Produttore: Borgo Claudius
Annata: 2016
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: DOC
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Gradazione alcolica: 13.00 %º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Sauvignon in purezza
Servizio: Servire a 8 gradi
Descrizione:
Fermentazione e Vinificazione: La vinificazione in bianco prevede una macerazione breve in pressa ed una pressatura soffice per mantenere ed esaltare il bouquet .
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Esame Olfattivo: il bouquet si presenta ricco di profumi di frutta tropicale fiori di sambuco e bosso con note di salvia, persistente ed intenso.
Esame Gustativo: la freschezza spiccata lo rende vivace con richiami varietali netti ed intensi retrogusto persistente
Abbinamento:
Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli asparagi, alle minestre di verdure, ai passati di legumi e al pesce marinato
Produttore: Borgo Claudius
Media: 4.4 (1)
L'immagine è a solo scopo illustrativo.
Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
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