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Nome: Bricco Spinosa
Annata: 2012
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: DOC Monferrato Rosso
Regione: Piemonte
Gradazione alcolica: 14.5 %º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Nebbiolo e Barbera
Servizio: Temperatura secondo stagione, gli si conceda qualche minuto, meglio se in caraffa, prima di degustarlo.
Descrizione:
Abbinamento:
Produttore: La Spinosa Alta
Annata: 2012
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: DOC Monferrato Rosso
Regione: Piemonte
Gradazione alcolica: 14.5 %º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Nebbiolo e Barbera
Servizio: Temperatura secondo stagione, gli si conceda qualche minuto, meglio se in caraffa, prima di degustarlo.
Descrizione:
Prodotto con uve Nebbiolo 75%, Barbera25%,vitigni Piemontesi di grandi tradizioni.
Vinificazione tradizionale in vasche di acciaio, affinamento in legno botte/barrique, imbottigliato dopo un minimo di 36 mesi, quindi stoccaggio dell’imbottigliato in azienda, in deposito condizionato per altri 6/8 mesi prima della vendita.
Puo’ raggiungere gli 8-10 anni al consumo.
Vinificazione tradizionale in vasche di acciaio, affinamento in legno botte/barrique, imbottigliato dopo un minimo di 36 mesi, quindi stoccaggio dell’imbottigliato in azienda, in deposito condizionato per altri 6/8 mesi prima della vendita.
Puo’ raggiungere gli 8-10 anni al consumo.
Vino corposo di sapore fruttato, carattere e grande struttura.
Con il protrarsi in bottiglia si affina pur mantenendo vigore e freschezza.
Con il protrarsi in bottiglia si affina pur mantenendo vigore e freschezza.
Abbinamento:
A tavola aprezzato con antipasti di sapore deciso, selvaggina, carni rosse e formaggi
Produttore: La Spinosa Alta
L'immagine è a solo scopo illustrativo.
Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
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