Nome: Rose'
Annata: 2016
Tipo di vino: Rosato
Classificazione: DOC Monferrato Chiaretto
Regione: Piemonte
Gradazione alcolica: 13.50 %º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Nebbiolo
Servizio: Leggermente fresco, secondo stagione.
Descrizione:

Prodotto con uve Nebbiolo, vitigno originario delle langhe ha trovato dimora nelle bianche terre  Ottigliesi delle Cascine Spinosa alta.
Vinificato  “in bianco” ossia,  pressatura soffice breve macerazione a freddo, quindi lenta fermentazione a bassa temperatura onde estrarre aromi e profumi.
Imbottigliato dopo un affinamento minimo di 8 mesi. Vendita dopo 10-12 mesi.
Puo’ raggiungere i 4-6 anni al consumo.

Abbinamento:

Come aperitivo, a tavola antipasti, pesce e carni bianche e rosse.

Produttore: La Spinosa Alta

Catalogo completo

Prezzo: €7.99

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