Scheda prodotto »
Nome: Serravalle Cabernet Sauvignon Vino di Colle
Annata: 2011
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: DOC
Regione: Emilia-Romagna
Gradazione alcolica: 14,0%º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Cabernet Sauvignon 100%
Servizio: Va servito a temperatura ambiente.
Descrizione:
Abbinamento:
Produttore: I Due Aironi
Annata: 2011
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: DOC
Regione: Emilia-Romagna
Gradazione alcolica: 14,0%º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Cabernet Sauvignon 100%
Servizio: Va servito a temperatura ambiente.
Descrizione:
La DOC Colli Bolognesi microzona Serravalle garantisce l’origine e la qualità di un vino il cui mosto proviene da una limitata area, con rigidi limiti di produzione ed obbligo di invecchiamento di almeno due anni prima dell’imbottigliamento, da noi portato a quattro anni .
E’ un vino rosso rubino, tendente al granato con l’invecchiamento, con profumo caratteristico, maturo, sapore secco, pieno ed armonioso
Riconoscimenti: 3° Premio XX Concorso dei Vini DOC Monteveglio 2006
Bollino di eccellenza Vignaioli Colli di Bologna 2008
Abbinamento:
Pasta con ragù alla Bolognese, salumi, arrosti, brasati, e carni in genere.
Particolarmente felice l’abbinamento col Parmigiano Reggiano invecchiato.
Deve essere aperto almeno due ore prima della degustazione e, preferibilmente, decantato.
Produttore: I Due Aironi
L'immagine è a solo scopo illustrativo.
Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
Prodotti correlati
