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Nome: Ripensis
Annata: 2015
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: IGT toscana
Regione: Toscana
Gradazione alcolica: 13.5º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: MERLOT 100%
Servizio: 18° C.
Descrizione:
Abbinamento:
Biologico
Produttore: Castello di Ripa d'Orcia
Annata: 2015
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: IGT toscana
Regione: Toscana
Gradazione alcolica: 13.5º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: MERLOT 100%
Servizio: 18° C.
Descrizione:
Le sue note di prugna e ribes nero, intarsiate di nuances mentolate, leggera grafite, ginepro e cachi maturo, raccontano di una terra forte, dal tessuto profondo, ben lavorata, dove il bio ha evidentemente un senso.
In bocca rivela una chiara energia, una freschezza che cancella magnificamente certe facili dolcezze e certe morbidezze fin troppo marcate di altri vini ottenuti con lo stesso vitigno.
Abbinamento:
PERFETTO CON CARNI ROSSE ARROSTO, CACCIAGIONE E FORMAGGI MATURI
Biologico
Produttore: Castello di Ripa d'Orcia
Media: 5.0 (1)
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Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
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« Principe - 22/09/2014 » Supertuscan eccellente! Un grande Merlot, capace di stupire per i suoi intensi profumi e per il suo sapore morbido e suntuoso, di lunga persistenza. Veramente consigliato. Grande anche come vino di meditazione.