Nome: barbera d'asti Tutti i frutti Black Line
Annata: 2011
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: DOCG
Regione: Piemonte
Gradazione alcolica: 14 % volº
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: barbera
Servizio: servire in grossi calici; possibilmente aprire la bottiglia un pò prima del consumo
Descrizione:

Questo vino è prodotto da uve selezionate e diradate provenienti dai migliori vigneti dell’azienda. Le uve vengono pigia-diraspate e il mosto viene collocato in vasche termo controllate Dopo le varie fasi della vinificazione il vino viene lasciato maturare qualche mese in vasche d’acciaio. Successivamente si mette ad affinare almeno 12 mesi in botti rovere di slavonia. In seguito si effettua l’imbottigliamento e il vino viene lasciato affinare qualche mese prima di introdurlo sul mercato.

Abbinamento:

ABBINAMENTI: primi piatti importanti, piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 18-20°C.

Produttore: Azienda Agricola Boggero-Bogge Wine

Catalogo completo

Prezzo: €8.78

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