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  • Otten:2
Nome: Otten:2
Annata: 2015
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: DOC Capriano del Colle B Superiore
Regione: Lombardia
Gradazione alcolica: 12.50º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: 100% Trebbiano
Conservazione:
Servizio: 10°-12° C
Descrizione:

Una parte delle uve è stata colpita dalla muffa nobile, permettendo una vendemmia tardiva che ha portato una grande concentrazione di profumi. Al naso è delicato, di fiori e accenni di spezie. La struttura è imponente, con scatto acido e salino immediato che si allarga e riempie il palato, ma la persistenza è fine non invasiva e continuamente mutevole. Un vino unico. 

 


Abbinamento:

Risotto alla milanese, crostacei, preparazioni con grandi formaggi d’alpeggio    


Biologico

Produttore: San Michele
Quantità:
Prezzo: €16.51
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prodotto biologico
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