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Nome: Donna Leone Bianco
Annata: 2014
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: IGT
Regione: Sicilia
Gradazione alcolica: 12.5%º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Catarratto
Servizio: abbastanza fresco 6 gradi
Descrizione:
Abbinamento:
Produttore: Leone Giuseppina
Annata: 2014
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: IGT
Regione: Sicilia
Gradazione alcolica: 12.5%º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Catarratto
Servizio: abbastanza fresco 6 gradi
Descrizione:
classificazione IGT Terre Siciliane
Tipo di vino : bianco
Annata di produzione : 2014
Numero di bottiglie : 5000
Comune di provenienza : Monreale
Uve : nero d’avola
Anno d’impianto : 2006
Altimetria : 300 mt
Tipologia di terreno : medio impasto tendente sabbioso
Resa per ha : 80 qli
Sistema di allevamento : controspalliera
Sistema di potatura : goyot
Densita’ d’impianto a ha : 3850 piante/ha
Epoca di vendemmia : 2^ decade di settembre
Vinificazione : pigiatura – diraspatura a 8 gradi c.
Pigiatura delicata ,con affinamento
Periodo 2-3 mesivasche di fermentazione : fermentini in in acciaio inox da 50 hl
Gradazione alcolica : 12.5%
Acidita’ totale : 5
PH : 3.5
Epoca di massimo godimento : dal secondo anno in poi.
Abbinamento:
..
Produttore: Leone Giuseppina
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Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
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