Nome: IL GRI'
Annata: 2021
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: DOC COLLI PIACENTINI
Regione: Emilia-Romagna
Gradazione alcolica: 13.5º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: 100% SAUVIGNON BLANC
Servizio: 6-8°
Descrizione:

La lenta fermentazione a basse temperature con lieviti selezionati e la successiva maturazione in botti d'acciaio, senza contatto con il legno, ha portato alla massima espressione delle note agrumato-erbacee del vitigno .. foglia di pomodoro, sambuco, pesca e fiori gialli. L'andamento climatico della vendemmia 2016 è stato ottimale per la maturazione e infatti il Grì si presenta un vino molto strutturato, morbido e secco, dalla leggera nota minerale che gli conferisce freschezza e piacevolezza.

Premiato con Bollino Rosso al concorso THE WINEHUNTER AWARD 2020.

 

Abbinamento:

Pesce, crostacei, formaggi di media stagionatura, fois gras.

Produttore: FERRAIA - ROBERTO MANARA

Catalogo completo

Quantità:
Prezzo: €10.25

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