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Scheda prodotto »

  • Friulano
Nome: Friulano
Annata: 2017
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: DOC
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Gradazione alcolica: 13º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Friulano
Conservazione: Conservare le bottiglie in posizione orizzontale, in ambiente a temperatura costante e fresco (10-15 C)
Servizio: ideale servito a 10°-12°
Descrizione:

Vinificazione : Pigiadiraspatura delle uve altamente concentrate e mature, successiva macerazione sulle bucce  a bassa temperatura con uso di enzimi per la chiarifica statica. Fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata e successiva fermentazione malolattica ( fasi sempre in assenza di So2 ).Dopo 3 settimane dalla vendemmia viene travasato e rimane sui lieviti fino al momento dell’imbottigliamento.

Capacità di invecchiamento: 2 anni

Vino : Colore giallo paglierino, bouquet articolato ed armonico, fresco con sentore di mandorla, in bocca morbido e profondo.


Abbinamento:

Rappresenta il classico “Tajut” friulano, ideale come aperitivo accostato al prosciutto di San Daniele, adatto a risotti e frittate.



Produttore: Azienda Agricola Tacoli Asquini
Quantità:
Prezzo: €7.00
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4.5 stars
Media: 4.5 (4)
Commenti (2)»

« Cesare - 19/03/2016 » Vino fresco, gradevole che si abbina al piatti di mare e a pietanze leggere; ottimo anche come aperitivo.

« Anonimo - 21/07/2014 » Buon bianco a tutto pasto, piacevole in una serata estiva, non stanca mai.

L'immagine è a solo scopo illustrativo.
Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
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