Nome: Cesanese Doc
Annata: 2015
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: DOC Olevano Romano
Regione: Lazio
Gradazione alcolica: 13.00%º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Cesanese 100%
Servizio: 12-15 gradi
Descrizione:

le uve sono coltivate e vinificate senza alcun prodotto di chimica di sintesi.

Il mosto prima della fermentazione alcolica viene criomacerato per 10 ore, fermentazione alcolica e maturazione in serbatoi di cemento per 36 mesi. Vino non filtrato e non chiarificato, eventuali residui e CO2 sono naturali. Importantissimo: lasciare riposare dopo il trasporto!!

Abbinamento:

Biologico

Produttore: Azienda Agricola Deanike

Catalogo completo

Quantità:
Prezzo: €16.10

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