slogan1.jpg slogan2.jpg slogan3.jpg slogan4.jpg slogan5.jpg slogan6.jpg slogan7.jpg slogan8.jpg

Scheda prodotto »

  • Assisi Rosso
Nome: Assisi Rosso
Annata: 2020
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: DOP
Regione: Umbria
Gradazione alcolica: 14% alc.º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Sangiovese 50%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 20%
Conservazione:
Servizio: temperatura di servizio 18°-20°
Descrizione:

 

Cenni storici
La DOC Assisi nasce nel 1997 a conferma della vocazione viticola della zona, inizialmente nota per la produzione di olio extravergine di oliva.
Il Merlot e il Cabernet Sauvignon, anche se in percentuali minori, conferiscono grande bevibilità e morbidezza a questo vino, che si apprezza per la sua versatilità. È infatti questo il vino maggiormente prodotto dall’azienda, noto in Italia e all’estero per il suo ottimo rapporto qualità/prezzo.
Zona di produzione:Assisi DOP
Tipologia del terreno:di medio impasto tendente al sabbioso, poco profondo con presenza di scheletro ad alta porosità.
Vinificazione e fermentazione:macerazione per 10-15  giorni in fermentini di acciaio inox termo condizionati.                                    
Fermentazione malolattica: completamente svolta
Affinamento: in barrique per alcuni mesi poi in bottiglia.
Note degustative: rosso rubino con riflessi violacei. Al naso mostra freschezza con note fruttate di ciliegie e lampone, spezie dolci e cioccolato. Al palato è morbido e di buona struttura, con un finale complesso e tannini gustosi.

 


Abbinamento:

 

Da abbinare ad antipasti sostanziosi tipo coratella, primi piatti abbastanza strutturati, carne ai ferri, tagliata.

 



Produttore: Sportoletti
Quantità:
Prezzo: €6.59 €5.86
aggiungi al carrello
prodotto in offerta
4.9 stars
Media: 4.9 (6)
Commenti (5)»

« gigirita - 23/10/2021 » Il vino è ottimo sentori, saporee e corpo, con piatti di carne e arrosti si esalt la sua qualità

« allmusiclover - 23/12/2020 » Sporteletti è una cantina seria e che produce vini di qualità. Prima che diventasse una eno-star, ricorse ai servizi di Riccardo Cotarella, la cui 'mano' in qualche modo si riconosce nei loro vini. L'Assisi Rosso - in particolare - è un vino dallo straordinario rapporto qualità/prezzo.

« Anonimo - 08/11/2020 » Avevamo acquistato il vino alla Sportoletti in agosto perchè ci era stato proposto in un ristorante di Assisi e ci era piaciuto molto.

« fausto.morganti1@virgilio.it - 08/12/2018 » il vino lo conoscevo già perché bevuto in una enoteca di Perugia poi cercandolo su internet l'ho acquistato

« bonannoandrea - 15/12/2014 » Ottima qualità del vino già da me conosciuta,per quanto vi riguarda siete stati brillanti in tutto ritornerò a essere vostro cliente

L'immagine è a solo scopo illustrativo.
Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
Prodotti correlati