Nome: Fiano di Avellino
Annata: 2015
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: DOCG
Regione: Campania
Gradazione alcolica: 12,5°º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Fiano di Avellino
Servizio: TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 - 10° C
Descrizione:

CLASSIFICAZIONE

Denominazione d'Origine Controllata e Garantita

TIPOLOGIA

bianco, tranquillo, secco

ZONA DI PRODUZIONE

provincia di Avellino

UVE

Fiano di Avellino 100 %

VINIFICAZIONE

Spremitura soffice

MATURAZIONE

in vasche di acciaio a temperatura di 10° C per circa 4 mesi

AFFINAMENTO

in bottiglia per due mesi

COLORE

paglierino chiarissimo con leggeri riflessi verdognoli, limpido

ODORE

profumi eleganti, bouquet delicato con sentori di frutta secca e aromi floreali

SAPORE

asciutto, vellutato, fresco, armonico con retrogusto di nocciola tostata

ABBINAMENTO

antipasti a base di caviale, ostriche e frutti di mare, carpacci di pesce fresco, zuppe di pesce in bianco

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8 - 10° C

GRADAZIONE

12,5 - 13,0 % vol.  

Abbinamento:

antipasti a base di caviale, ostriche e frutti di mare, carpacci di pesce fresco, zuppe di pesce in bianco

Produttore: Antiqua Vinea

Catalogo completo

Quantità:
Prezzo: €9.08

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