Nome: Greco di Tufo
Annata: 2015
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: DOCG
Regione: Campania
Gradazione alcolica: 12,5°º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Greco di Tufo
Servizio: TEMPERATURA DI SERVIZIO 10 - 11° C
Descrizione:

CLASSIFICAZIONE
Denominazione d'Origine Controllata e Garantita
TIPOLOGIA
bianco, tranquillo, secco
ZONA DI PRODUZIONE
provincia di Avellino
UVE
Greco di Tufo 100 %
VINIFICAZIONE
spremitura soffice
MATURAZIONE
in vasche di acciaio a temperatura di 10° C per circa 4 mesi
AFFINAMENTO
in bottiglia per due mesi
COLORE
paglierino brillante, tendente al dorato
ODORE
profumo molto ampio di frutta e fiori con sentori di pesca e di mandorla
SAPORE
secco, piacevolmente acidulo senza asperità, fruttato, caldo persistente
ABBINAMENTO
pasti a base di pesce dal sapore deciso come il polpo, il baccalà, l'aringa; ottimo su antipasti a base di frutti mare, sulla zuppa di cozze, sulle aragoste

TEMPERATURA DI SERVIZIO
10 - 11° C
GRADAZIONE
12,5 - 13,0 % vol.

Abbinamento:

pasti a base di pesce dal sapore deciso come il polpo, il baccalà, l'aringa; ottimo su antipasti a base di frutti mare, sulla zuppa di cozze, sulle aragoste

 

Produttore: Antiqua Vinea

Catalogo completo

Quantità:
Prezzo: €9.08

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