La ciliegia nera, il ribes, la grande consistenza e l’ottima integrità rendono questo sangiovese 100% un ottimo bicchiere per tutti i giorni, ideale con antipasti e primi piatti di carne. Massima espressione della Maremma.

Tipologia del prodotto: D.O.C.G.  Morellino di Scansano.

Vitigni: Sangiovese 100%.

Maturazione: Dopo la fermentazione malolattica il vino prosegue la propria maturazione per 12 mesi in botti grandi di rovere allo scopo di migliorare struttura, complessità e profilo aromatico. Il vino viene poi imbottigliato alla fine dell’estate successiva alla vendemmia.

Affinamento: Minimo 90 gg. in bottiglia.

Colore: Rosso rubino intenso.

Bouquet: Belle note di frutti rossi maturi, tipici del morellino, con leggere sfumature boisé ricevute dall’affinamento in botti grandi di rovere.

Degustazione: Un sangiovese in purezza ricco e strutturato, dotato di personalità, morbidezza, e facilità di beva. 

Temperatura servizio: 18° C.