slogan1.jpg slogan2.jpg slogan3.jpg slogan4.jpg slogan5.jpg slogan6.jpg slogan7.jpg slogan8.jpg

Scheda prodotto »

  • Ortrugo frizzante
Nome: Ortrugo frizzante
Annata: 2022
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: DOC
Regione: Emilia-Romagna
Gradazione alcolica: 12,5º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Ortrugo
Conservazione:
Servizio: 10 gradi
Descrizione:

 

Zona di produzione: Località: Ziano Piacentino
Raccolta: manuale, nella prima decade di settembre
Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, decantazione enzimatica dei mosti a 15° e fermentazione del mosto limpido
Fermentazione: primaria, naturale, in acciaio, a bassa temperatura per agevolare l'inclusione dell'anidride carbonica e la formazione degli aromi
Affinamento: da quattro a sei mesi a contatto con le fecce di fermentazione
Possibilità di invecchiamento: da bersi entro l'anno per apprezzarlo appieno
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini
Bouquet: di equilibrata consistenza, profumo delicato e caratteristico, leggermente aromatico con note floreali
Gusto: vino fresco, abbastanza caldo e morbido con un piacevole e caratteristico retrogusto amarognolo

 


Abbinamento:

 

Tortelli piacentini, crostacei, pesce spada

 



Produttore: Fratelli Piacentini
Quantità:
Prezzo: €8.78
aggiungi al carrello
4.6 stars
Media: 4.6 (2)
L'immagine è a solo scopo illustrativo.
Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
Prodotti correlati
  • Mira
    Mira
    Fratelli Piacentini
    Bianco - 75 cl - 2019
    VT -
  • Antares
    Antares
    Fratelli Piacentini
    Rosso - 75 cl - 2016
    DOC -
  • Aldebaran
    Aldebaran
    Fratelli Piacentini
    Rosso - 75 cl - 2016
    DOC -