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Nome: Capitancelli Magnum
Annata: 2015
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: nn
Regione: Lazio
Gradazione alcolica: 15.00 %º
Formato bottiglie: 150 cl
Vitigno: Cesanese, Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Cabernet e Syrah
Servizio: 15 - 18 gradi centigradi
Descrizione:
Abbinamento:
Biologico
Produttore: Piana Dei Castelli - Matteo Ceracchi
Annata: 2015
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: nn
Regione: Lazio
Gradazione alcolica: 15.00 %º
Formato bottiglie: 150 cl
Vitigno: Cesanese, Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Cabernet e Syrah
Servizio: 15 - 18 gradi centigradi
Descrizione:
le uve sono coltivate e vinificate senza alcun prodotto di chimica di sintesi.
Il pigiato prima della fermentazione alcolica viene criomacerato per 12 ore, fermentazione alcolica e
maturazione in serbatoi di cemento per 96 mesi sulle proprie bucce, fecce nobili e vinaccioli.
Vino non filtrato e non chiarificato.
Importantissimo, lasciare riposare dopo il trasporto !!!
Abbinamento:
Biologico
Produttore: Piana Dei Castelli - Matteo Ceracchi

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Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
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