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Nome: Follia Bianco
Annata: 2018
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: nn
Regione: Lazio
Gradazione alcolica: 14.50%º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Uvaggio di Grechetto, Malvasia, Trebbiano Giallo, Riesling e Sauvignon surmaturo e muffato
Servizio: 13 - 15 gradi centigradi
Descrizione:
Abbinamento:
Biologico
Produttore: Piana Dei Castelli - Matteo Ceracchi
Annata: 2018
Tipo di vino: Bianco
Classificazione: nn
Regione: Lazio
Gradazione alcolica: 14.50%º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Uvaggio di Grechetto, Malvasia, Trebbiano Giallo, Riesling e Sauvignon surmaturo e muffato
Servizio: 13 - 15 gradi centigradi
Descrizione:
le uve sono coltivate e vinificate senza alcun prodotto di chimica di sintesi.
Il pigiato prima della fermentazione alcolica viene criomacerato per 24 ore, fermentazione alcolica e
maturazione in serbatoi di cemento per circa 62 mesi sulle proprie fecce nobili e le fecce di circa 14
annate. Vino non filtrato e non chiarificato.
Importantissimo, lasciare riposare dopo il trasporto!!!!
Abbinamento:
Biologico
Produttore: Piana Dei Castelli - Matteo Ceracchi

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Il produttore è l'unico responsabile dei dati inseriti in questa scheda.
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