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  • Piana dei Castelli
Nome: Piana dei Castelli
Annata: 2018
Tipo di vino: Rosso
Classificazione: nn
Regione: Lazio
Gradazione alcolica: 14.00 %º
Formato bottiglie: 75 cl
Vitigno: Merlot 100% piede franco
Servizio: 15 - 17 gradi centigradi
Descrizione:
Merlot al 100% coltivato e vinificato senza alcun prodotto di chimica di sintesi.
Il pigiato prima della fermentazione alcolica viene criomacerato per 17 ore, fermentazione alcolica e
maturazione in serbatoi di cemento per circa 61 mesi sulle proprie fecce nobili, bucce e vinaccioli.
Vino non filtrato e non chiarificato, eventuali residui e CO2 sono naturali.
Importantissimo: lasciare riposare dopo il trasporto!!

Abbinamento:

Biologico

Produttore: Piana Dei Castelli - Matteo Ceracchi
Quantità:
Prezzo: €17.57
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prodotto biologico
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